Dienstag, 2. Juni 2009

Rezepte; (Diät-) Banenkuchen

Und selbst Diätler müssen nicht auf einen leckeren Kuchen verzichten! Und er schmeckt auch nicht nach Diät ;)
ca.113kcal
Was sie brauchen:
75g Mehl
1,5 Tl Backpulver
1 großes Ei
100 g Bananen (püriert)
40ml Buttermilch
1,5 Tl Süßstoff (flüssig)
3/4 Tl Zimt
1/2 kleine Flasche Aroma Zitrone
1/2 kleine Flasche Aroma Vanille
1 Prise Salz
Zubereitung:
Den Backofen auf 200° Vorheizen, Umluft 180°
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig zusammenrühren (etwas zähflüssig, etwa Rührteigkonsistenz)
Ab in die Form und ca. 25 Minuten backen!

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