Die Grillsaison ist eröffnet

Lange genug mussten wir auf schönes Wetter warten, jetzt kann's endlich losgehn:
Die Grillsaison ist eröffnet. Wir Deutschen grillen mit einer Vorliebe. Sogar Meisterschaften finden statt. Fleisch und Gemüse werden in den unterschiedlichsten Varianten auf den Grill gelegt und verköstigt. Nackensteaks, Bauch, Schaschlik, Mettbällchenspieße oder Bratwürste. Maiskolben, gefüllte Pilze oder Zucchinis.
Dann riecht es überall besonders gut und mit einem kühlen Bierchen dazu, ist der Tag perfekt. Dazu gibt es frische Salat und leckere Dipps. Diese werden selbst gemacht, dann schmecken Sie am besten. Probieren sie doch mal was Neues: beispielsweise einen Dipp aus chinesischer Süß-Sauer-Soße, Erdnusscreme und Basilikum. Dazu kommt noch ein bißchen Öl, alles gut vermischen und fertig ist der perfekt Dipp für Feinschmecker. Zu Fleisch passt außerdem eine "Sosse" aus Öl, frischem Majoran, Knoblauch und viel Zitronensaft. Dieser wird einfach nach dem Grillen über das Fleisch geträufelt. Dies schmeckt frisch und passt hervorragend zu weißem Fleisch oder zu Fisch. Wer Exotisches mag, der sollte sich einen Dipp aus Bananen, Curry und Majonnaise zubereiten. Dazu kommen obendrein auch noch Mandelsplitter.

Grillsaison eröffnet!

Auf SWR3 werden interaktive Grillpartys veranstaltet und die Nachbarn sitzen schon mit den Bekannten draußen im Garten. Das sollte der Startschuss sein, die Grillsaison ist eröffnet!
Geimeinsam mit den Liebsten oder den Freunden auf der Terasse zu sitzen und das leckere Essen im Grill brutzeln zu sehen, mit dem Feierabendbier oder einem Glas Rotwein in der Hand, die pure Entspannung! Es muss kein Webergrill sein und besonders kulinarische Spezialitäten sind auch nicht nötig, die Atmosphäre muss stimmen, gemütlich mit den besten Freunden oder der Familie zusammen sitzen, die Kinder beschäftigt wissen und genießen, dann tun es Bratwürstchen und ein Grill von Aldi mindestens genau so gut! Was man nun serviert ist jedem Geschmack selbst überlassen doch die Profis meinen, dass die Zubereitung des Fleisches die wichtigste Rolle spielt. Gut gewürzt, beim Rind noch rosa, beim Schwein durch, die richtige Beilage, fertig ist das perfekte Dinner.

Tips von Profis: http://www.grillsportverein.de/